3 Manfaat Membungkus Makanan dengan Daun Jati

Daun jati ternyata kaya akan manfaat. Selain bisa dibuat sebagai ekstrak cairan antiseptik, daun jati juga berguna untuk membungkus makanan.

Nasi, tape ketan, bahkan aneka lauk bisa dibungkus daun jati. Umumnya makanan tradisional seperti nasi pecel dan nasi jamblang disajikan dengan daun jati.

Dibandingkan dengan penggunaan plastik, kertas minyak, atau styrofoam untuk membungkus makanan, daun jati jelas lebih ramah lingkungan. Dirangkum dari Fimela.com, berikut adalah manfaat daun jati sebagai bungkus makanan.

3 Manfaat Membungkus Makanan dengan Daun Jati
3 Manfaat Membungkus Makanan dengan Daun Jati

Mempertahankan Kehangatan Makanan

Nasi akan lebih hangat dalam waktu yang lebih lama, dibungkus dengan daun jati. Karena tekstur daun jati yang tebal dan lebar, kehangatan makanan bisa dipertahankan lebih baik. Nasi yang dibungkus rapat dengan daun jati bisa bertahan lama saat masih hangat.

Aroma khas

Selain itu, makanan yang dibungkus dengan daun jati akan memancarkan aroma khas. Aroma daun jati bahkan bisa menambah nafsu makan. Berbagai menu nasi tradisional yang dibungkus daun jati akan terasa lebih istimewa karena aromanya yang harum. Aroma selotip akan lebih kuat jika Anda menggunakan daun jati sebagai pembungkus.

Hindari bahan kimia berbahaya

Dibandingkan dengan menggunakan pembungkus plastik atau styrofoam, dikhawatirkan ada bahan kimia berbahaya yang dicampur dengan makanan dan dikonsumsi. Padahal saat menggunakan daun jati, kita bisa menghindari bahan kimia berbahaya. Selain itu, membuat makanan lebih aman untuk dikonsumsi.